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Bobal Ecológico

Bobal Ecológico

SOBRE EL VINO PREMIOS

"La uva local de Valencia. Es un vino tinto potente y bañado por el sol procedente de viñas muy viejas (de 60 a 80 años). Cuando el rendimiento disminuye, la calidad aumenta. Agradables aromas de fruta de color rojo oscuro y roble",  Derrick Neleman

12.95

O CÓMPRELO EN UNO DE NUESTROS PUNTOS DE VENTA

Gusto
Vino tinto contundente y complejo
Variedad
Bobal
Añada
2017
Origen
Valencia - España
Awards
James Suckling 91/100 Points, Mundus Vini Biofach 2020 Silver
Contenido
75 CL
Certificado
Ecológico, Vegano
Alcohol
14,5%
Información sobre alérgenos
Contiene Sulfitos
Tipo de cierre
Corcho NDtech
Caducidad
2026
SOBRE EL VINO
MÁS SOBRE EL VINO

Este vino es un bobal autóctono de valenciano: un tinto maravillosamente potente con una nariz aromática llena de frutas rojas, un poco de eucalipto y menta. En boca, Neleman Bobal es un jugo redondo y lleno de grosellas negras maduras y madera. Este vino sabe muy bien cuando se enfría ligeramente, a unos 16 grados (15-20 minutos en el frigorífico). Así se acentúa la frescura, aún más si cabe la fruta y el vino adquiere importancia. Neleman Bobal combina con platos potentes como el pato, guisados ​​y picantes. Este producto se mantiene en condiciones óptimas de consumo de 6 a 8 años.

Maridaje
MARIDAJE
PASTA CON CEBOLLA ASADA, NUECES Y MIEL

Nos encanta la combinación de diferentes sabores: tallarines con verduras y un toque de miel. ¡A disfrutar!

VER LA RECETA
PREMIOS
JAMES SUCKLING
PUBLICACIÓN 2017

“Un llamativo color cereza oscuro con un toque de menta y mucha cuerpo en el paladar. Taninos flexibles y pulidos. De cultivo ecológico. Pruébalo para saber a lo que me refiero".

PUNTOS: 91/100

 

MUNDUS VINI
MUNDUS VINI
PUBLICACIÓN 2020

Galardonado con una medalla de plata en Mundus Vini.

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