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Bobal Ecológico
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Bobal Ecológico

Bobal Ecológico

SOBRE EL VINO PREMIOS

"La uva local de Valencia. Es un vino tinto potente y bañado por el sol procedente de viñas muy viejas (de 60 a 80 años). Cuando el rendimiento disminuye, la calidad aumenta. Agradables aromas de fruta de color rojo oscuro y roble",  Derrick Neleman

9.95 14.95

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Gusto
Vino tinto contundente y complejo
Variedad
Bobal
Añada
2018
Origen
Valencia - España
Premios
Guía Peñín 90 Points, International Wine & Spirit Competition 2020 Bronze, Robert Parker 88/100 Points, Tim Atkin 93 Points
Contenido
75 CL
Certificado
Ecológico, Vegano
Alcohol
14,5%
Información sobre alérgenos
Contiene Sulfitos
Tipo de cierre
Corcho NDtech
Caducidad
2028
Comida
Carne roja, Paella, Queso
SOBRE EL VINO
MÁS SOBRE EL VINO

Este vino es un bobal auténtico valenciano: un tinto maravillosamente potente con una nariz aromática llena de frutas rojas, un poco de eucalipto y menta. En boca, Neleman Bobal es un jugo redondo y lleno de grosellas negras maduras y madera. Este vino sabe muy bien cuando se enfría ligeramente, a unos 16 grados (15-20 minutos en el frigorífico). Así se acentúa la frescura, aún más si cabe la fruta y el vino adquiere importancia. Neleman Bobal combina con platos potentes como guisados ​​y recetas picantes. Este producto se mantiene en condiciones óptimas de consumo de 6 a 8 años.

Maridaje
MARIDAJE
PASTA CON CEBOLLA ASADA, NUECES Y MIEL

Nos encanta la combinación de diferentes sabores: tallarines con verduras y un toque de miel. ¡A disfrutar!

VER LA RECETA
PREMIOS
PREMIOS
PUBLICACIÓN 2017

“Un llamativo color cereza oscuro con un toque de menta y mucha cuerpo en el paladar. Taninos flexibles y pulidos. De cultivo ecológico. Pruébalo para saber a lo que me refiero".

PUNTOS: 91/100

 

HAROLD HAMERSMA
HAROLD HAMERSMA
PUBLICACIÓN 2020

Galardonado con una medalla de plata en Mundus Vini.

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