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Macabeo Ecológico
Macabeo Ecológico

Macabeo Ecológico

SOBRE EL VINO

"¡Este vino lo debes probar! Es untuoso, con mucho cuerpo variedad 100% Macabeo (es una variedad con la que se elabora el Cava), siendo su crianza mitad en roble francés nuevo y mitad en acero. Aromas a nueces, manzana, pera y albaricoque. ¡Combina muy bien con salsas con personalidad, espárragos o pinxtos! " Derrick Neleman

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Gusto
Vino blanco untuoso y elegante
Variedad
Macabeo
Añada
2020
Origen
Valencia - España
Premios
Tim Atkin 93 Points
Contenido
75 CL
Certificado
Ecológico, Vegano
Certificaciones
ES-ECO-020-CV
Alcohol
12%
Información sobre alérgenos
Contiene Sulfitos
Tipo de cierre
Corcho NDtech
Caducidad
2025
Comida
Comida asiática, Ensalada, Espárragos, Pasta, Platos vegetarianos
EMBOTELLADOR
Bodegas Neleman S.L. Calle San Vicente, 23 - Casas del Rey, 46310 Venta del Moro, Spain
Número de artículo
100103, 100103.1
SOBRE EL VINO
MÁS SOBRE EL VINO

Al igual que nuestra bodega, este vino es joven y moderno. Su proceso de elaboración es 50% en acero y 50% en barricas de roble francés. Muy aromático, mucha fruta en boca y se potencia su sabor con ensaladas variadas. Macabeo es una variedad que recibe distintos nombres dependiendo del lugar de origen, en La Rioja encontramos "viura". Es una variedad que puede resiste muy bien la sequía y el calor.

Maridaje
MARIDAJE
Rollitos de Primavera

El estilo "Borgoña" y la acidez equilibrada del Macabeo resalta lo mejor de las verduras y matiza la salsa picante.

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