"¿Algo para celebrar? ¿Te apetece un aperitivo? Neleman Cava Seco se elabora según el método tradicional, como el Champagne. Ligeramente más dulce que el Brut". Derrick Neleman
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Neleman Cava Seco está elaborado con las variedades chardonnay y macabeo, tiene un porcentaje de alcohol del 11.5% y su método de elaboración es tradicional. Sabor ligeramente más dulce, delicioso como aperitivo, con platos picantes o dulces. Se puede almacenar hasta dos años después de la compra.
¿Sabías que Valencia es uno de los ocho D.O. en España donde puedes hacer Cava? Además, este Cava es ecológico, puro y fresco, ¡una fiesta!
Nuestro Cava Neleman Seco tiene en boca nueces, frutos secos tostados y ácidos cítricos frescos. Los aros de cebolla crujientes junto al sabor de la mayonesa de cítricos potencia la acidez equilibrada del Cava.
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"Para mí de nuevo, es el espumoso del año. Fruta amarilla, joven y dulce".
Puntuación: 8 DE GROTE HAMERSMA 2019
