"¿Algo para celebrar? ¿Te apetece un aperitivo? Neleman Cava Seco se elabora según el método tradicional, como el Champagne. Ligeramente más dulce que el Brut". Derrick Neleman
Neleman Cava Seco está elaborado con las variedades chardonnay y macabeo, tiene un porcentaje de alcohol del 11.5% y su método de elaboración es tradicional. Sabor ligeramente más dulce, delicioso como aperitivo, con platos picantes o dulces. Se puede almacenar hasta dos años después de la compra.
¿Sabías que Valencia es uno de los ocho D.O. en España donde puedes hacer Cava? Además, este Cava es ecológico, puro y fresco, ¡una fiesta!
Nuestro Cava Neleman Seco tiene en boca nueces, frutos secos tostados y ácidos cítricos frescos. Los aros de cebolla crujientes junto al sabor de la mayonesa de cítricos potencia la acidez equilibrada del Cava.
VER LA RECETA
"Para mí de nuevo, es el espumoso del año. Fruta amarilla, joven y dulce".
Puntuación: 8 DE GROTE HAMERSMA 2019
